今日は冬至。 冬至には、かぼちゃをいただき、柚子湯につかる習慣が有名ですね。かぼちゃの豊富なベータカロテンや 柚子の血行を良くする働きで 寒い冬を元気に過ごす、昔ながらの知恵ですが、柚子には豊富なベータカロテン、ビタミンC、ペクチン、リモネン……